| 연구내용 |
- 한국의 좋은물 수원 발굴,확보를 위해 국민건강에 유익한 우리나라 좋은물(미네랄,기능성 워터) 분포지도의 작성 및 지속가능한 좋은물 수원을 발굴,확보하고, 한국의 좋은물(미네랄,기능성 워터) 수원 분포지도 작성(후보지 10개소, 유망 수원 3개소, 1/25만 지도, 웹/앱기반 인터랙티브 정보시스템) 및 데이터 구조 매핑기법을 이용한 빅데이터 기반 좋은물 수원 탐색기술을 개발하고자 함
- 좋은물(미네랄,기능성 워터) 수원의 특성화를 위해서는 미네랄/기능성 성분 물-지질매체별 용출 특성, 환경추적자(지하수 연령, 전통,비전통동위원소) 및 생물활성도 평가기술 및 좋은물 산출지 생성 기작/기원 추적/해석(실험/현장 기반 핵심인자 4개 이상) 등에 대한 핵심 주요인자를 도출하고자 함
- 좋은물의 분자과학적 평가를 위해서는 미네랄,기능성 워터의 분자 클러스터 특성 평가기술 개발이 필요함 |
| 기대성과 |
- 한국의 좋은물의 수원 발굴/확보기술은 국내에서 거의 최초로 시도되는 연구임. 개발하고자 하는 주요 핵심기술인 빅데이터 구조 매핑기술, 다중 환경추적자/비전통동위원소 평가기술 및 물분자 수소결합/클러스터 특성 평가기술은 세계 선도 수준의 기술임
- 좋은물 수원의 지속가능한 개발, 물관련 고부가 상품 개발, 인체 건강에 미치는 영향 평가기술 관련한 지재권 확보가 기대됨
- 고품질 좋은물 수원의 발굴/확보, 특성화 기술을 확보하여 물과학 분야 세계 최고 수준의 기술력 보유가 기대되며, 한국의 좋은물에 대한 과학적 정보에 기반한 재평가를 통하여 국민 인식을 제고할 수 있을 것임
- 한국의 좋은물을 이용하여 물산업(생수분야) 및 물응용산업(식품, 음료, 주류 등)을 육성하고, 고부가가치화 상품 개발 및 해외경쟁력 확대로 신산업성장동력 기여가 예상됨 |
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