Application technology development of domestic clay minerals for food and drug industries
연구기간
2015.01.01 ~ 2017.12.31
연구비
6,668,000,000원
연구책임자
강일모
연구내용
연구목표
- 국내 점토광물자원의 식·의약품 분야 활용을 위한 기반기술 개발
연구내용
- 국내 점토광물의 식·의약품 원료화 잠재성 평가 및 자원정보 시스템 구축 - 국내 점토광물자원 식·의약품 원료화 핵심기술 개발 - 점토광물을 이용한 식·의약품 실용화 원천기술 개발
기대성과
- 식·의약품 광물자원은행 시스템 구축 - 국내 점토광물에 대한 안전성 평가결과 제시 - 국내 점토광물 자원 웹-기반 DB 서비스 제공 - 실험실-규모 식품의약품 원료생산 설비 구축(0.5톤/년) - 국내 점토광물 유래 토종 발효균 발굴/기능성 발효기술 개발 - 점토광물-기반 신약개발 기초자료 제시(항헬리코박터 및 항아토피용)